凉拌包菜的做法是什么?怎样做好吃的凉拌包菜?

www.hnjkw.net 2013-07-08 15:23 作者:佚名  来源:99健康网 

  导读:凉拌包菜的做法是什么?怎样做好吃的凉拌包菜?凉拌包菜属于家常菜菜谱,主要原料是包菜;工艺是凉拌,制作简单,以下是凉拌包菜的具体做法。

  凉拌包菜的原料:包菜;

  凉拌包菜的调料:红油、香油、精盐、鸡精、白糖、米醋。

  凉拌包菜的做法:

  1、做这道菜的材料。

  2、包菜撕成块状。

  3、撕好的白菜放到开水中焯烫一下。

  4、焯烫好的包菜放到冷水中去。

  5、过水后的包菜攥干水份。

  6、加适量的精盐。

  7、加入适量的白糖。

  8、加入适量的米醋。

  9、加入适量的红油。

  10、加入适量的香油。

  11、把所有的调料拌匀。

  12、做好的凉拌包菜。

  13、成品。

  凉拌包菜的做法温馨提示:

  圆白菜富含维生素C,存放时间较长维生素C会被大量破坏,宜现买现吃。

  吃出健康

  1、圆白菜含有抗氧化的营养素,可以抗衰老,提高人体免疫力,还可以增进食欲,促进消化,预防便秘

  2、圆白菜富含叶酸,孕妇、贫血患者适宜食用;圆白菜对血糖、血脂有调节作用,是糖尿病和肥胖病患者的理想食品。

  美食禁忌:

  包菜:皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。

(责任编辑:张晶)

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